焦糖吗？你已经吃过了？”
“没有直接尝过，”乳母说道，“但是我有一次到过圣奥诺雷大街的一家大
饭店，我看到人家是怎样把融化的糖和乳脂制成焦糖的。它药味道非常好闻，我
始终忘不了。”
“好了，够了，”泰里埃说着，把手指从鼻子底下拿开，“你别说了！在这
样的水平上继续和你交谈，对我来说尤其费劲。我现在可以肯定，无论出于何种
理由，你都拒绝继续喂养托给你的婴儿让一巴蒂斯特·格雷诺耶，并把他送还给
他的临时监护者圣梅里修道院。我觉得难过，但是我大概无法改变。你被解雇
了。”
他拎起提篮，再次吸一口风吹过来的热烘烘的羊毛般的奶味。
泰里埃长老是个有学问的人。他不仅研究过神学，而且也读过哲学作品，同
时还从事植物学和化学的研究。他颇为注重他的批判精神的力量。诚然、他并未
像某些人走得那么远对圣经的奇迹和预言或圣经本文的真实性产生怀疑，即使严
格地说，光用理智是不能解释它们的，甚至它们往往是同理智直接抵触的。他情
愿不接触这些问题，他觉得这些问题令人不快，只会把他推到尴尬不安和危险的
境况中，而在这种境况中，正是为了永顺其理智，人们才需要安全和宁静。但是
他最坚决反对的，则是普通人的迷信行为：巫术，算命，佩带护身符，邪魔的目
光，召唤或驱除鬼神，满月时的符咒骗术等等——在基督教巩固自己的地位一千
多年之后，这些异教的风俗习惯远没有彻底根除，这?
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