鸟的白骨，像煮得太久的蔬菜，混浊，散成细丝，烂成泥状，几乎看不出本来的
形状；像尸体发臭那样令人作呕，完全失去本身的气味。他们把这些烂东西从窗
子倒进河里。然后他们又装入新鲜的植物，注入水，又把蒸馏锅放到炉灶上。锅
子又开始沸腾。植物的波开又流入佛罗伦萨氛一往往就是这样通宵达，旦地工作。
巴尔迪尼照看炉子，格雷诺耶注视着佛罗伦萨壶，在变换操作之间的时间里没有
更多的事可做。
他们围着火坐在凳子上，两个人都被粗笨的圆木桶吸引住了，两个人都迷住
了，尽管是由于不相同的原因。巴尔迪尼欣赏炽热的火、火焰和铜的闪烁的红光，
他喜欢燃烧着的木柴劈啪作响，喜欢蒸馏锅的水流声，因为这和从前样、这时
人们可以高兴一番！他从店堂里拿来一瓶葡萄酒，因为炎热使他口渴，于是他喝
着葡萄酒，这也和从前一样。然后他开始讲当年的故事，讲个没完没了。他讲到
西班牙争夺王位继承权的战争，他曾在这场战争中站在反对奥地利一边作战，起
了决定性作用。他讲到加米萨德人，他曾同他们一道搅得塞文山脉不得安宁，讲
到在埃斯特雷尔的一名胡格诺教徒的女儿，她被黄衣草香麻醉后委身于他；讲到
他差点引起一场森林火灾，这场大火若烧起来会使几乎整个普罗旺斯陷入一片火
海，这是千真万确的，因为那时正好刮起一阵强劲的西北风。他还讲到蒸馏的事，
而且总是再三讲到夜间在野外，在月光下喝着葡萄酒，听着蝉的鸣声。他讲到他
生产的一种素衣草油非常精美，使人强健，以致有人愿意用银子来购买；讲到他
在热那亚的学习时光，讲到漫游年代和格拉斯城，在这个城市香水条家像其他地
方的鞋匠那么备其中有些人水港富，生活得像诸侯一样，他们住在豪华的房屋里，
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