第15章 (5 / 6)

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        加工方法也同样重要。薄荷和黄衣草可以整把蒸馏。其他的在放进铜锅前,

        必须细心挑拣、剥碎、剁碎、擦成屑。捣碎或甚至拌成糊状。但有些东西根本就

        不能蒸馏,这使格雷诺耶伤透了脑筋。

        巴尔迪尼看出格雷诺耶已经可靠地掌握了整套装置,就放手让他操作蒸馏

        锅。格雷诺耶充分利用给他的自由。他白天配制香水,制作其他芳香产品和香料

        产品,夜里则独自潜心钻研蒸馏技术。他的计划是生产全新的香料,以便至少能

        用这些香料制作出几种他心里设想过的香水。起初他也小有收获。他成功地生产

        了一种尊麻花油和独行菜籽油,用接骨木刚削下的皮和紫杉枝条生产一种溶液,

        其蒸馏液固然在香味上还像原始材料,但是依然足以使他有兴趣去对它们继续加

        工。当然也有些材料应用这种工作方法是完全无能为力的。比方说格雷诺耶试图

        蒸馏玻璃的气味,即光滑的玻璃像粘土一样凉爽的气味,这气味普通人是觉察不

        到的。他弄来了窗玻璃和瓶玻璃,把它们加工成大块碎片、碎语带粉状一旦是毫

        去线急他蒸馏了黄铜、瓷器、皮革、谷物和砾石。他蒸馏了纯净的土、血、木材、

        新鲜的鱼、他自己的头发。最后,他甚至蒸馏水,塞纳河的水,他觉得这河水的

        独特气味值得保存。他相信,借助蒸馏锅可以像从百里香、薰衣草与和兰芹籽中

        提取香味那样,从这些材料中提取独特的香味。他根本不知道,蒸馏无非是把混

        合起来的物质分离成容易挥发和不易挥发的成分,而对于化妆品行业,只能是把

        某些植物易于挥发的芳香油同无香味和没多少香味的剩余物分离开来。对于那些

        已经丧失芳香油的物质,蒸馏的方法当然毫无意义。我们今天的人学过物理,人

        家一提我们就明白。可是对于格雷诺耶来说,这种认识却是经历了一连串令人失

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