第66章 (3 / 3)

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        这,这,店里的卫生实在值得怀疑。

        刚跨进铺子里,就看见有无数只苍蝇嗡嗡地围绕那些点心飞来飞去,飞累了还落脚在点心上小憩一会儿。

        一般的客人,看见这个情景,哪里还管你点心做得好吃不好吃,早掉头走了。

        伙计呢?

        伙计正坐在里面的凳子上,脑袋点的像是啄米的小鸡,手上拿着一根一头栓了布条的棍子,很敬业地挥舞着,企图敢走那些苍蝇们。

        地段繁华,人潮如流,艾芬忍不住跑出去,看了一下旁边的其他店铺,不说顾客满堂,起码也不至于像吉庆斋,半个客人也没有。

        看来卫生条件要好好改善改善才行,艾芬在心里盘算,吃的东西,当然要干净卫生才对,客人一个看店面这样不干净整洁,当然就不愿意来买了。

        几个架子堆在铺子两旁,中间还有个半人高的台子,点心就随意对放在这些架子和台子上。

        几个人进了铺子,小伙计还以为来了生意,只是身形懒得动弹,依然稳坐在凳子上:“几位客观想要买什么点心?我们这里福字饼、椒盐饼、绿豆糕、枣花糕、小麻花……”

        什么?艾芬瞪圆了眼睛,居然有这么多种点心?可是不论架子上,还是台子上,这些点心除了颜色略有不同之外,长得是一模一样啊。

        难怪生气这么冷清,品种不多也就算了,你好歹做个花样出来啊。又不是做么难的事情,只需要模具一扣就行了。

        吃的东西,就讲究个色香味俱全,这点心除了味道要好吃之外,也要讲究个卖相,要是做得让一看就有食欲,那生意也一定不会像这么冷清。

        挥了挥手,阳凯青站在艾芬身边,状似随意地说着:“我们自已先看看,一会儿要买什么的时候再叫你。”

        那伙计一听,还真的懒得过来招呼了,坐在凳子继续挥舞着棍子赶苍蝇。

        囧!这么懒散的店小二,客人来了也不知道要殷勤招呼,回头得炒了才行,反正这店他们接手以后,也打算换一批人,这样的人,用起来可不放心。

        看着那堆成一团,显得又硬有又小的绿豆糕,艾芬疑惑地望向阳凯青,发现对方挠着头,也疑惑地望着她:这点心,怎么这么面熟?

        倒是梦圆心里一动,二话不说拿起一块来,咬了一口就下断言:“难道京城里的绿豆糕就是这样的?这点心和上次姑爷买的味道一样,和今天在偏厅吃的点心味道也一样。怎么京城的点心铺子这么抠门,做个绿豆糕连糖桂花都不舍得放。”

        梦圆别的方面也许迷糊,但是对吃的东西却有一种天生的敏感,既然她说这点心少放了东西,这点心就一定少放了东西。

        心思略转,在看眼色微红的阳凯青,艾芬的脸部表情就抽搐了一下,这应该不是京城点心铺子的传统,这应该是魏氏个人的‘特色’。

        做点心在材料上也一定不能偷工减料,不然做出来的味道就相差十万八千里。偷工减料只能是一锤子买卖,买点心的客人又不是智商只有五十,对于不干净、卖相不好、还偷工减料的点心,买一会就知道上当了,谁还肯卖第二回做回头客?

        进了铺子到现在,一行人看见的全是缺点,一点优点也没找到。这魏氏……真是一点儿亏都不肯吃!看这铺子的样子,不要说赚钱,只怕每月还得往里搭着钱吧?

        “说谁呢你?”被人当面说抠门,小伙计脸上有点挂不住:“说谁抠门呢你?本店可是几十年的老店了,金字招牌,由不得你个黄毛丫头信口雌黄。你爱买不买,不买就请别处逛去,别挡在这里妨碍我们的店做生意。”

        扬了下手上的绿豆糕,梦圆底气十足:“不抠门,不抠门怎么这?

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