冰粮是新到的货，酉阳是小县城，本地以前很少见。
加之这东西，本来也是个贵重物品，每个进门的客人几乎都会有这么一问。
于是耐心解释道道“糖霜二钱银子一两，熬制出来还有损耗，再加上还要加别的原料，熬制冰娘的工艺也少见，卖一两银子，一点也不贵！”
“这个价位，还是我们掌柜的，为了打开销路，给的成本价呢！其他地方还要贵上许多。”
福宝看了看，一颗颗大小不一的冰糖，被整整齐齐的摆在到一个洁白的白瓷小碗里。
就单单那个白瓷也是个上等品，怕也要值几十个铜板。所以伙计的话，还真没说谎。
她伸了伸舌头，这玩意，她可买不起。
当然有钱她也不会买！
活计见她不买，也不以为意。毕竟冰娘这东西太贵了，来问价的十个中有九个问过以后，都会不买，嫌贵。
所以又招呼着福宝，去看店里的其他货品。
最后，福宝指了指用一个硕大的木桶装着的红糖，问问价钱。
“五个铜板一斤！”
这是居民常用品，倒也不贵，买的人也很多。
福宝突然想到自己应该做什么生意了。
她要了两斤红糖，付了款，提回家，她决定试验一番。
这些年在福宝在明烽家里看过不少杂书，那些之乎者也的诗书经史类，她是不碰的，她又不考科举，对这类书籍也不感兴趣。
更多看的是一些画本子、菜谱、山川游记、和一些制物奇巧类的杂书。
因几代都是读书人，家庭一直未曾衰败过的缘故，张家的藏书非常多，种类也挺齐全，所以往日都是明烽在攻读，福宝在一旁看闲书打发时间陪。
在福宝的记忆中，好像一本叫做《天工开物》的书，上面曾记载过，黄泥淋脱法。是利用黄泥浆来过滤，能从红糖熬制的糖浆中提取白砂糖。
而将糖霜再次煮沸后，加入白矾混合，凝结后，可以形成冰糖。
福宝记不清，这本书是在何处看到？想来应该是在张家看书看到的吧！毕竟，她接触书籍的地方不多。
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