“老板放心!”
“我们一定会努力工作的!”
一个个员工信心百倍的道。
“行,晚会儿,我给你们讲一下更高级餐厅的标准是怎么样的,其实,咱们平时的要求就比较高,也没有太多可加的,餐厅,终究是吃饭的地方,一些太复杂的形式咱们就不要了,最主要的是你们的态度,你们的热情,咱们服务行业,这方面最重要……你们好好工作,等咱们餐厅的效益好了,我再给你们涨工资,如何?”顿了顿,张振江笑着继续道。
“好!”
“好好工作,涨工资!”
一群员工激动的大吼道,热清满满。
没有什么比涨工资,更激励人心的了。
看到张振江三言两语,便把一群员工的激情调动起来,林云微微一笑,这个老板确实有能力,胡萝卜给的足,大棒虽然给的隐晦,却也是存在的。
相比较员工数量,他也比较认同质量。
工钱给的多一些,一个员工可以发挥出的能力,也是比普通员工强很多的。
最重要的一点……态度,张振江的没错,服务行业,员工的态度,热情,很重要。
这方面,钱一定不能太少,但也不止需要钱的刺激,还需要管理人员营造一种氛围,林云相信张振江可以处理好这些。
“对了……林先生,不知道,你每做多少菜……还有材定价……”就在这时,张振江突然想起一件事情,连转身,看向林云,有些不好意思的问道。
很多都想好了……却突然忘了这件重要的事情……
因为,林云不是普通员工,他却是不能像对待普通员工那样要求林云!
每做材数量,很重要!
万一,林云一只做几个菜,那么,这中间的操作余地就很多了!
还有,材定价……林云不是一般的厨师,或许有着特殊要求!
无论太高,还是太低,都可能对他的操作有影响!
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