凉水调和过的红薯粉，按照三不沾的做法，不断地在锅中加油，少量多次的加油，煎熟成一张张二指厚的饼子，快刀切成菱形块儿，再起锅烧油，爆香的蒜苗葱段红辣椒直冲天灵盖，直将红薯粉饼子做出了肉的口感。
饭菜上桌，蓬花坐在赵陆身边，忙不迭先将赵陆的碗斟满了酒，眼见着酒坛子出去一圈再回来，里头就只剩下了一个底儿，蓬花顿时有些气闷。
这都是嘴里省下来的啊，如今都便宜外人了。
见她心疼，赵陆笑道：“酿酒确实浪费些，下回你多吃点儿饭，莫把米面剩下，我便不酿了。”
新粮的价格买回来，等放陈了再拿去卖，那是缺心眼儿才干得出来的事。说着，便随便客气了几句场面话，仰头干了半碗水酒。
酒气发散，周身的热浪顿时消散大半，别说鬼刀他们大男人，就是赵陆自己，也觉五脏六腑神清气爽！她啪地将酒碗撂在桌上，赞了一声，就喊：“开动！”
庄头哈哈大笑，“刚才大家还赌你吃不吃酒，好！爽快！”
五六斤酒水，三十来口子人，不过是一人一口，但大家聚在一起，一顿饭吃下来竟有热泪盈眶之感。
酒桌文化刚要泛滥，看着第三个说吉祥话的工人上前，赵陆周身不自在，便喊：“今儿粗茶淡饭，也没什么可添的，若是吃好了，我便请大家看个热闹。”
鬼刀笑道：“怎么吃不好，今年肚子里的油水加起来都没今日多！”
“还得是少东家这一手灶上手艺，真真，野菜都吃出神仙味儿，我看这菜，往后就叫赛神仙！”
因为没有油水啊，没有油水哪里能有好吃的菜？赵陆心道，没有油水，拉出来的便便都没有肥力，还说什么其它。
面对一波一波的马屁，她有些飘飘然，一时间真有种自己就是女主的错觉。
见她脚步虚浮，蓬花自然上前将人架起，粗粝的手掌跟地上的沙石差不多，冬日里留下的皲裂没有好利索，将赵陆胳了一身机灵。
而后自然抬手在额上拍了一下，叱自己胡思乱想什么呢，若她是女主，元春宝钗那种身居高位的大家小姐叫什么？更何况，摸爬滚打七八年，可是半点气运加身的痕迹也没有！
盯着桌上吃得锃光瓦亮的大碗，不由得恶狠狠地想：过两年太医院若是不给自己编制，就想办法再买几亩地，在乡下做个小地主！
编制这种东西，若是从来没有去争取过，那没有也就没有了。但赵陆现在的情况是，肉从眼前过，香味鼻尖留，不心动实在是太难了！
大小是个吏，信息闭塞的古代，再小的官吏也意味着信息渠道多样，人等政策不容易，政策改变生活却是好处多多。
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