第173章 调查 (2 / 4)

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        应该是。

        自已是新来的,所以,怀疑的分数比较重。

        看来,他们调查的第一步,就是确认,周林是不是广东人。

        泡茶的那一关,周林已经过关了。那一次,喝茶的人不少,周林的名声已经传了出去。

        但是,会泡茶的人不仅仅是广东人员。还有广西人,福建人,浙江人。上海人,南京人。

        所以,就会泡茶这一项,是不能确定周林身份的。

        于是,就来试探做菜了。

        这一方面就很窄了。

        广西与广东,都是广,两广。他们都喜欢泡茶。但是,在吃的方面。广西人喜欢吃辣椒。广东喜欢吃带点甜味的菜。

        两广从大的饮食文化,生活中接触的食材原材料配比划分,分为山珍派和海味派,以珠江流域南北为大划分,以南区域擅长烹饪海味,以北精于山货。食材来源的巨大差别,决定了烹饪方式的巨大差异。

        像同一种食材苦瓜,山珍派会做成酿苦瓜(广西叫苦瓜酿),海味派会做成苦瓜汤。

        所以说,在做菜方面去鉴别一个人,可能性还是很大的。

        周林到老李家的时候。看到了上一次去喝茶的三个人。除了他们外,还有三个人。

        周林马上了解到,做八人的饭菜。

        老李他们商量好了,都买了菜回来。

        洗好,理好。就等大师傅上台了。

        周林与六个人打了招呼,便进了厨房。

        厨房有一个二十多岁的男人,给周林打下手。

        这人周林认识,政工处的。不过,也能弄几个菜。

        看来,评价的人已经到位了。

        周林看了台子上的菜,便开始配菜了。

        一份菜,要在入锅之前,给它配齐主料配料调料。到上锅时,就不会缺什么抓什么。

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