粮价低，那就不卖呗，可以用来喂养鸡鸭猪狗，还可以用来酿酒，甚至过于繁忙的活儿现如今都是农奴在做，空闲的时候做点木工活，小日子其实也是美滋滋的。
况且农闲时候还是能进城的，目前至少中原这边的城市周边的村民都是老人留村里看着农奴干活，年轻人进城。
要知道，后周时，村里的负担都是很重的，有些老百姓甚至不得不把自己的孩子饿死来替朝廷养战马。
岁数稍微大一点，只要是经历过五代战乱的人，对大宋都只有感激涕零。
可是既然赵光美见怪了，薛居正自然也要辩解，连忙道：“殿下说得是，臣，也在尽力去推广经济作物的种植，以及一些辅菜，水果种植，只是目前来看，户部的相关技术类官员，还是不够，哦对了还有酿酒和养殖、饲料相关，相信用不了多久，我大宋，必能人人吃肉。”
这其实是没什么办法的事，说实在话，大宋境内的老百姓几乎有一个算一个，都会种水稻和麦子，还有豆，粟等口粮，就连油菜，棉花，都是近些年大宋建国之后才开始大力推广的，其实效果也就那么回事儿。
老百姓，永远都是以口粮安全为第一要务的，经济作物的话其实也就是桑、麻、茶，其他的东西真的就不会了，可现如今这些东西都很贱，卖不上价了。
经济作物种的种类还是太少了。
至于说那些土豆，地瓜，玉米等新作物，老百姓都不认识，更别说会种了。
这么多年来老百姓把技能点都点在如何吃饱上了，如何吃好他们确实是不会，唐末五代两百年乱世下来，能活着，就已经是极为不易的一件事了。
至于说饲料，养殖，这就更是扯淡了，距离城市比较近的那些村子没啥问题，但那些距离城市远一些的普通村子，不夸张的说可能全村人都没见过猪长什么样。
“哎，你和三司，干得确实是挺好的，但是在我看来，还不够好，粮食，尤其是主粮，够吃其实就行了，我大宋如此盛世，一直在吃饱这两个字上使劲，多没出息？户部，尤其是户部，必须进一步的增加农学技术胥吏的数量，去年科举，户部取了多少人？”
“这……户部一共要了，六十九人。”
“少，太少，我看明年，怎么也得收五百人，甚至一千人，即使不会什么农业技术，只要是年轻的，识文断字的，都可以先收上来么，不会农业技术伱们户部可以教啊，教会了，把他们派下去，去各个村子里，乡镇上去教，这不就推出去了么。”
薛居正闻言连连点头，连忙道：“是，殿下您说的是。”
心中却是也不禁暗喜。
事实上他早就想扩大户部的编制，多弄些胥吏来学习农业技术了，奈何门下省一直不给他过啊，大臣和宰相们都不允许他把户部的权力弄那么大。
一来是因为三司本身自成体系又都是薛居正的人，别人不愿意户部做大属于私心，而来也确实是因为请神容易送神难，编制这东西扩的时候容易想裁撤就不可能了。
他这个官家纯是水货，还真是通过不了，但既然赵光美在这样的场合说了，那他回头努努力，应该就能过了。
“嗯，北方地区可以多种植一些花生，棉花的耕作面积可以再推广一些，水果和菜是一定要种的，南方地区多种橡胶和甘蔗，尤其是橡胶，未来几年内橡胶的用途会很大，价格一定会一直处于高位。”
“是，臣记下了。”
老太太见状笑呵呵地打断道：“行了行了，今天是给我过寿，又不是上朝，再说你不是都已经不问国事了么，他现在好歹也是官家，我对他的这个礼物啊，很满意，粮食，口粮，那是什么时候都不嫌多的，你啊，没挨过饿，不懂，我看他这个官家干得就挺好，知道做正事。”
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