章禹大喜,赶紧体会这个秘制胡辣汤的心得。
很快章禹吐了口气,一脸的纠结。
这个厨神的秘制胡辣汤是个早点!
汤类!
正好搭配灌汤包来喝。
章禹之所以纠结,是因为这个秘制胡辣汤的做法太繁琐了。跟他前世偶然喝的那种逍遥镇糊辣汤根本就是两种汤。
一字之差,两只美食。
逍遥镇糊辣汤之所以是糊字,是因为加的有胡椒粉外,还有个原因汤是糊状的。
而他这个胡辣汤这完全是另一只做法。
用章禹的话来说,除了用的料都加水外,其余几乎没一点相似之处。
虽然东西是好东西,但这时间有些赶不上啊!
如果自己早上要卖的话,夜里10点睡,第二天凌晨4点半起来倒还是能保证,可睡觉之前刷手机什么的是别想了,估计都在忙第二天的准备工作。
在走廊站着慢慢陷入思考,直到听到猫叫后才反应过来。
看了看时间,章禹赶紧把米洗好,放在电饭煲上。
想了想,章禹把大门打开,然后把电动三轮车倒了出去。
锁好大门。
坐上三轮车的章禹右手一拧,直接往镇上驶去。他要去买秘制胡辣汤的材料,中午试着做一下,看味道怎么样。
等章禹回来后,米饭已经蒸好了。
秘制胡辣汤用的是精肉,不要一丝肥肉,配料则是红薯粉丝、黄花菜、木耳。
必须是红薯粉丝,别的粉丝都不行!
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