第20章 辣椒,山药炖肉 (3 / 4)

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        “我做的水煮鱼,肯定香。”长夏朝南风挑眉,表情满是自得和骄傲。

        木琴嘴角含着笑,说:“部落做鱼通常都是直接煮,或添加些野菜和根块,哪像你这样仔细?”

        她也是听沉戎说,剖鱼的时候,要将鱼肚腹中的东西丢掉,鱼肚那些黑色的也要撕掉。鱼鳞可刮可不刮,具体看吃不吃。像长夏,她是要刮掉鱼鳞的。

        除腥手段,完全没有。

        这样直接煮出来的鱼,味道自然不言而喻。

        “鱼腥味重,处理自然要仔细。可惜没有酱油和料酒,要不然还能做的更好吃。”长夏说着,将煮好的鱼倒入之前放着白菜和萝卜的碗里。

        最后,再倒油将剁碎的辣椒花椒一起爆炒。这次她将辣椒炒干变色,浓郁的辣香,连同滚烫的热油一起倒在鱼肉上。

        瞬间响起一阵滋滋声响。

        听着声响,闻着鼻息间的麻辣香气。

        所有人都开始不停地吞咽口水。

        辣香,根他们第一次闻到这股香味。鼻子有股瘙痒,想打喷嚏,可是口腔却不停地分泌唾液。

        “这味道比烤肉还香!”

        “我决定,水煮鱼是我最爱吃的食物。”

        刹那间,众人无心聊天对话。一个个纷纷挤到桌前,紧盯着桌上的水煮鱼。浅底陶碗,约莫有木盆大小,看着陶碗中颜色艳丽的水煮鱼。

        鱼丸什么的。

        一刻间,被他们抛之脑后。

        “别急,先把其他菜弄好再吃。”长夏道。

        她动作利落,将切好的炸肉倒入石锅翻炒,待炒香后,再倒入野菜清炒加盐。旁边炖煮着肉和山药的锅里,冒着热气,有别于水煮鱼的香味那般霸道,却也十分诱人。

        另一边,沉戎翻动着手上的烤肉。

        浓郁的烤肉焦香,刺激的水煮鱼麻辣香味,再加上肉炖山药的鲜甜香气。一时间,整个兽窝上空都充满食物的香气。

        根他们放下手上的活,赶紧过来帮忙。

        木琴南风将鱼肉下锅,暖春负责烧火。炸肉已经全部熬好,放在一旁等油温下降,再倒入洗净的陶罐中储藏。当然,长夏承诺亚东的鱼丸和炸肉,她也没忘。特意用陶盆装着,等亚东回部落的时候,再带回去。

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