再说,猪肉此时其实卖不了什么钱,特别是圈养的猪,一般的士人乡绅都不吃,认为那是不卫生的粗鄙肉食。
大家一般都吃羊肉。
这也是可以理解的。
因为猪身上确实有许多传染病和寄生虫,很容易感染人类。
特别是圈养的猪,因为环境的原因,身上基本上少不了那些可以致命的病菌。
搁下这个问题,张恒走到厨房边,问道:“老七,冬梅她们做包的技术有没有进步?”
“回东家……比以前好多了,现在她们做出来的包,又白又大,还甜!”高老七不知张恒为什么问,便据实回答。
“哦……”张恒点了点头。
“东家,又有什么点?”高老七笑嘻嘻的问道。
张恒不置可否的点了点头。
如今,麦作为杂粮,而非主食的地位,让张恒很尴尬,倘若这天下人都如此,那他辛苦培育出来的高产小麦岂非明珠暗投?
必须要改变天下人的这个习惯!
怎么改变?
张恒想了许久,觉得还是得走高层路线。
要让天下人都吃麦做出来的食物,并接受麦也是主食的事实。
还非得老刘家自己带头不可。
移风易俗,或许难度挺大,但要改变人们的饮食习惯,对于皇室来说,却是简单的很!
当初,楚王好细腰,宫中多饿死,后世的某个变态皇帝喜欢三寸金莲,于是女开始缠脚,后竟发展成了一种习俗……
当今天喜欢赋,于是,本来只是下里巴人,难等大雅之堂的赋取代了楚辞,成为文坛标准。
这些事情都充分证明了,当权的统治者,对于下面的人的示范作用。
只要老刘家开始餐餐都吃麦的话,相信,长安城的那帮公侯不敢不跟进,而公侯们一跟进,马上就会为了面,营造舆论。
如此一来,张恒不需要太过操劳,就可让麦顺顺利利的完成华丽转身。
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