做一半,另一半冰冻起来,能吃到来年雪化之时。
“阿凌,帮我盖一层秸秆。”
秦清曼看柳筐里的豆腐即将铺满,指挥卫凌帮她在烫过的豆腐上盖层秸秆,新秸秆一铺,她才再次往锅里放豆腐,豆腐滚一圈再捞起来铺在秸秆上。
一层层的铺,最后铺了五层。
铺完五层鲜豆腐还剩三块,每一块豆腐都很大,最少有两斤。
“阿凌,你帮我把柳筐提到厅堂里靠墙放,不用离火炉太近,但也要让柳筐里的豆腐感觉到温度。”秦清曼一边把剩下的豆腐切成大厚片放进盆里一边吩咐卫凌。
她打算把剩下这点豆腐切好后放雪地里冻上。
卫凌速度很快就从厅堂里回来,不用秦清曼提醒就端着切好的豆腐拿去外面冻上。
忙活到现在,整个厨房早就弥漫着浓郁的香气。
鱼肉本就鲜美,还混合了小黄菇,干黄花,还有一点五花肉的油脂香味,早就让家里的三人都按捺不住口腔里疯狂分泌的唾液。
“姐,能吃了吗?”
楚楚这个时候实在是坐不住,跟个小尾巴一样跟在秦清曼的身后转悠。
“你等我揭开盖子看看。”秦清曼看了一眼锅里烫过豆腐的开水用盖子盖上,灶膛里有火子的余温,这水到他们吃完饭都会冷,到时候可以用来洗碗。
“姐,快开盖子。”
楚楚机灵地把饭筐子拿了过来,锅沿贴了饼子,肯定要先揭下来。
秦清曼对楚楚的机灵非常满意,刚好看到卫凌进门,说道:“阿凌,把门关上,咱们准备吃饭。”
“好。”卫凌顺手把身后的门关紧,门一关,屋外的寒冷就被关在了门外。
这个时候秦清曼刚好揭开了锅盖。
锅盖一揭开,白色的水蒸气瞬间蒸腾而起。
一直被紧锁在锅里的香气也随着这股热气迅速充斥整个厨房,然后通过厨房每一个细小的缝隙弥漫整个秦家,完了再往外递减似扩散。
隔壁姜林山家正在吃饭,他家今天吃的是鱼。
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