邓世荣道:“白眼南在我国和老大哥的支持下打败了老美,就开始膨胀了,觉得自己是仅次于美苏的世界老三了,连我国都不放在眼里了,具体的说起来就话长了,反正它现在确实是跟着老大哥混。”
然后,用容器把它装起来,冷却后再进行真空包装。
再经过过滤并静置沉淀以获得干净的灰水,然后用这些灰水来浸泡糯米,如下图:
“看春晚了,不知道今年的春晚,有哪些搞笑的相声和小品。”
不管是前世还是今生,邓世荣都没少做灰水籺,以他的厨艺造诣,自然轻松拿捏。
虽说缸瓦这种东西,以后估计都不会再有用武之地,但缸瓦可以说是我们华夏五千年的璀璨文明中必不可少的东西,绝对不能让它失传了。
所以,到时到底要不要去一趟这个国家,邓世荣还有些拿不定主意。
邓允珍骄傲道:“那是,爸无论做什么都能做到最好,他当年可是咱们大队最有名的大缸师傅,做出来的大缸又轻又结实,那一手技术直到现在都没人能比。”
邓允强满脸笑容的说道:“这么说来,咱们国家的战斗力还是很强的。”
而一旦两者都把控到位,那做也来的灰水籺就会香气扑鼻,比如说用的是松木灰,那灰水籺就会拥有一股松木清香,那股香味会恰到好处,吃起来非常过瘾。
以前邓世荣只把系统空间当成储物空间,作用就是用来储存货物的。
想到这里,邓允泰接话道:“经营不下去就关门呗,反正咱家现在也不差这点收入。”
将蒸好的糯米饭倒入石臼,用脚踏驱动的杵或手持“T”形的棒槌去击打,因糯米的特性是黏稠,加之米饭滚烫,所以石臼旁还须一盆冷开水、一个“救糍粑”的人。
邓允贵感慨道:“建国初期我们跟老大哥的关系多好啊,没想到最终会反目成仇,真是太可惜了!”
灰水籺的味道好不好吃,关键的操作就在这里,草木灰的用量是多少,以及糯米的浸泡时间是多长,需要做到恰到好处。
现在之所以能跟我们打那么多年,那是我们国家故意这么做的。”
邓世荣笑道:“行,那就做多点,也要给你嫂子准备一些带回娘家。”
虽然儿女儿媳都想进来帮忙,但都被邓世荣赶了出去。
父女俩正一边做菜一边闲聊,然后小冬儿就跑进来,扑向邓允珍道:“大姑姑,你终于回来了,我好想你哦!”
邓允珍接话道:“爸,那你就做多点,虽然他家也做有灰水籺,但味道没有你做出来的好吃。”
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