接下来的制作方法,跟糍粑基本是一样的,就是手持“T”形的棒槌去击打,把石臼里的糯米打到完全粘连在一起,完全看不到米为止。
半个小时后,亲戚们便陆续到来了。
等以后短视频兴起了,再找机会拍一些做缸瓦的视频上传网络,把这些缸瓦技术传承下去,免得这些在我国传承了数千年的技术因为老一辈的逝世而渐渐失传,那就太可惜了。
邓允贵一脸恍然道:“难怪白眼南能跟我们国家打这么久,还以为是他们实力强呢,原来我国是为了练兵啊!”
之所以不用人帮忙,主要是邓世荣已经学会了利用系统空间来处理食材了。
因为灰水籺最大的特色就是使用草木灰,所以当地人才会把它称之为灰水籺。
张秀萍闻言说道:“那好吧,需要帮忙就喊我。”
此时锅已烧热,邓世荣用锅铲铲了两大铲的猪油到锅里,等油化开,加入桂皮、八角、香叶、姜片、蒜头、干辣椒、花椒小火爆出香味,再加入从四川带回来的豆瓣酱炒出红油。
为国贡献自己的一份力,邓世荣自然是愿意的,可他的系统空间不能暴露,而且他也不想成为国家重点关注的对象,就算真能弄到了什么好东西,也没办法拿出来贡献给国家。
除此之外,它还要在军备竞赛之中投入大量的资金。
邓允珍在她脸上亲了一口,夸奖道:“小冬儿真乖,等会大姑姑奖励你一个大红包,冬子不听话,就给他一个小红包。”
在邦杰村,一般是用花生壳、黄豆秆、芝麻秆或松木等材料烧成灰(不是混合在一起,而是单独烧成灰,然后只用其中一种灰来制作碱水),然后用筛子筛去粗粒子。
其他人对这事也是一头雾水,完全不知道现在国际形势是什么。
具体的制作过程是将糯米洗净,漂去糠皮和杂质,浸泡4小时以上,滤干水,放入饭甑里蒸至九成熟。
邓允珍和朱俊杰把礼品放下,就到厨房来跟父亲打招呼。
等大儿媳出去了,邓世荣把锅刷新干净,问道:“阿珍,在婆家过得还好吧?”
放入之前就焯好水的牛骨头,再倒入适量酱油和蚝油,翻炒上色后,再倒入一瓶啤酒,加入适量清水,加盐,然后盖上盖子。
这些月饼盒是邓世荣在食品公司购买的,以他的目光看自然是丑到爆,跟后世那些包装得高大上的月饼盒没得比,但在这个年代已经属于是非常高档的包装了。
原本邓世荣还想贴心的把灰水籺的食用方法用纸张写好放进月饼盒里,但转念一想不能这样做,让二儿子和三儿子亲口把食用方法告诉领导,还能跟领导多一些交流呢!
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