等差不多了，加入水。
开始调味。
加入适量的盐，糖。
小火煨着。
章禹开始处理肘子。
拿了一条干净的纱布，将其包了起来。
翻出隔壁之前搬过来的一个大的瓷罐。他也是想到屋里有这种锅才没买。
然后拿出一个碟子先放进底部，然后把肘子放在碟子上面。
大小将将好。
章禹开始拿勺子舀锅里的汤汁，一点一点往里面舀。
很快，汤汁没过肘子。
这就可以了。
把瓷罐放在灶上，调成中火，开始煨。
翻出买的黄酒，打开。
拿着勺子接着，黄酒是一斤的，章禹加了将近五两。
剩下的就是等了。
章禹趁此机会开始处理五花肉，做腐乳扣肉。
香味很快传了出去。
阿黄第一时间摆着尾巴钻了进来。
章禹看了它一眼，没理会。好在田园犬的天性让它不像哈士奇那样嗷嗷叫。
只是默不作声的在那蹲着，见他看向自己后，才摆一下尾巴。
两只猫也来了。
还没进屋就‘喵喵’叫了起来。
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